Falta menos de uma semana para o Natal e os preparativos para a comemoração já começam a se acelerar. Se você vai receber a família em casa, anote essas dicas que separamos aqui e realize uma festa bem organizada, com muita alegria e nenhuma dor de cabeça.
Convidados
Não deixe de fazer o convite via telefone ou e-mail. Na abordagem, procure dar o tom do encontro (mais formal ou bem descontraído) e informar horário e itens que eventualmente devam ser levados.
Ceia
Depois de definir o número de convidados, é possível calcular a quantidade de comida e bebida ou até contratar profissionais, como garçons. Quando for montar o cardápio, lembre-se que estamos no verão e a ceia é í noite. Portanto, evite pratos muitos pesados e ofereça opções variadas. Abuse de frutas, consommés, quiches, saladas, canapés e até massas que sejam fáceis de preparar. Mas, é claro, você pode e deve incluir receitas tradicionais, como peru assado e bacalhau. Servir em pequenas porções também é um ponto importante, porque evita desperdícios.
Quanto í s bebidas, escolha as que melhor se harmonizem com o cardápio e deixe-as na temperatura certa. Ah, e não se esqueça de ter bastante gelo í disposição.
Decoração
Esse é um ponto fundamental no Natal, em que decorar a casa é uma tradição. Pense nisso com antecedência e abuse de árvores, guirlandas, velas, toalhas e louças. Uma possibilidade diferente é criar alguns arranjos junto com os convidados da festa, dando um ar interativo e divertido ao encontro. Utilizar materiais alternativos, como rolhas, papéis, potes, botões, folhas secas, fitas, pode ser uma boa sacada.
Utensílios e limpeza
Jogos de porcelana e copos de cristais são um máximo, mas se você não tem objetos sofisticados como esses, não há problema. Os descartáveis, inclusive alguns decorados com temas natalinos, são uma opção prática e barata. Certifique-se que toalhas de mesa e banheiro estejam limpas. No toilette, verifique sempre se há sabonete e papel higiênico. Se possível, separar os banheiros entre feminino e masculino ajuda na organização também.
Entretenimento
As pessoas passarão várias horas na sua casa. Por isso, pense muito bem em músicas, vídeos, jogos, brincadeiras e atividades que tornem o encontro mais gostoso e divertido. Presentear não é obrigatório, mas na hora do convite, você pode pedir que todos tragam uma lembrancinha como um CD, um livro, uma caneta bonita, e realizar um amigo secreto surpresa.